银杏果会不会过敏

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网友提问：

我对食物过敏。请问银杏会过敏吗？

最佳回答：

也许会的。

银杏又叫生银杏。当它还是新鲜水果的时候。因为它的皮中含有大量的银杏酸。这是一种常见的敏化剂。皮肤直接接触后容易诱发红肿、皮疹甚至溃烂等过敏反应；此外，银杏果含有一些有毒成分。治疗后。大部分人吃了不会有过敏反应。但也有少部分过敏人群食用后会引起不适。

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