网友提问:
听说吃胡萝卜可以补充叶黄素。胡萝卜怎么吃叶黄素吸收多?
最佳回答:
1.用油炒胡萝卜有利于叶黄素的吸收:胡萝卜中的叶黄素微溶于油。所以,胡萝卜放在油里煮熟了吃。可以吸收胡萝卜中的部分叶黄素。
2.炒胡萝卜时加点酒,有利于叶黄素的吸收:叶黄素溶于乙醇。也就是酒精。所以炒胡萝卜的时候加点酒。更有利于叶黄素的吸收。但是用这种方法做出来的胡萝卜味道很奇怪。仔细试试。
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本文标题:胡萝卜怎么吃叶黄素吸收的多
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