冷冻西红柿还有营养吗
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冷冻西红柿还有营养吗

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网友提问:

请问冷冻番茄还有营养吗?

最佳回答:

也有一些营养。

冷冻番茄还是有一定营养的。但是会损失一些营养成分。而且冷冻番茄需要尽快食用。因为西红柿是一种含有大量游离水的食物。还含有稳定性低的维生素等营养成分。冷冻后,其不稳定的营养成分会因为低温的影响而流失。但是短暂的冰冻。番茄中的营养成分不会流失太严重。营养成分依然存在,没有变质。

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