网友提问:
今天我在冰箱里发现了一个冻了一年的西红柿。请问我可以吃饭吗?
最佳回答:
我吃不下。
冷冻番茄一般不能在冷冻层保存很长时间。因为冷冻番茄极易腐烂。所以冻了一年的西红柿不能吃。因为西红柿冷冻后肉质会发生变化。自由水将变得更多。非常容易冻伤。而且番茄内部细胞的细胞壁很薄。有大量的自由水。冻了又冻后。晶体可以破坏细胞。从而导致恶化。所以不推荐冷冻一年的西红柿。
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本文标题:冻一年的西红柿能吃吗
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