鳕鱼为什么熟了像鼻涕

请用语音读文章

网友提问：

我在超市买了一些鳕鱼做辅食。但是为什么做完饭。这条鳕鱼就像鼻涕一样。黏黏的呢？

最佳回答：

可能买了假鳕鱼。

如上所述。假鳕鱼可能是由油鱼制成的。冷冻包装后。从外面看和真鳕鱼很像。但是一旦解冻，肉就会变松。煮的时候会很油腻。鱼腥味更重。还会有类似鼻涕的粘性蜡酯成分(油性鱼含40%蜡酯)。这种成分吃了吸收不了。会直接从胃里排出。有拉肚子的错觉。

目前我国还缺乏相关的法律约束。这种便宜的油鱼是禁止的。作为“cod”出售。但是在国外。一些国家已经禁止销售油鱼。

以上就是由优质生活领域创作者 生活常识网 整理编辑的，如果觉得有帮助欢迎收藏转发~