请用语音读文章网友提问：
我要去蒸一些螃蟹。可以蒸螃蟹10分钟吗？
最佳回答：
取决于螃蟹的状态。
螃蟹蒸10分钟后。你可以观察它的颜色。如果贝壳颜色是鲜艳的橙红色。说明螃蟹已经蒸熟了；但是如果蟹壳的颜色没有完全变红或者不均匀。说明蒸的时间不够。它需要再蒸一会儿。
注：大闸蟹是常见的淡水蟹。里面可能有更多的细菌或者寄生虫。所以为了安全起见。螃蟹吃之前一定要完全蒸熟。
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本文标题：螃蟹蒸10分钟可不可以
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