请用语音读文章网友提问：
我以前用人参酿酒。但是这酒已经酝酿了很久了。你知道这泡过的人参要扔多久吗？
最佳回答：
没必要扔掉。可以吃。
家里泡的人参酒。泡了一年之后。你可以倒酒了。然后再加入白酒。再泡一年。一般泡两次左右比较好。而剩下的人参还是会有一些药用成分的。可以炖，也可以切片。直接扔掉有点浪费。此外，浸泡后的人参酒可以长期保存。3年内饮用为宜。
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本文标题：人参泡酒多久扔掉
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