请用语音读文章网友提问：
柿子什么时候熟？时令吃柿子吗？
最佳回答：
普通柿子9月至10月成熟。尤其是民间有句话叫“打过霜的柿子好吃”。每年初霜的节气是10月23日或24日。这时，柿子中的淀粉类物质被用来抵御寒冷。会转化成糖。果胶会逐渐变软。它尝起来又甜又软又多汁。
当然可以。柿子还有其他品种。在市场方面也有差异。
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本文标题：柿子什么时候成熟
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