请用语音读文章网友提问：
如果牡蛎放在冰箱里。是在冷冻区还是冷藏区？
最佳回答：
一般建议放在冷藏区。
尽管生蚝可以储存在冷冻区和冷藏区。但是吃牡蛎意味着吃新鲜的。冷藏区储存可以更好的保存牡蛎的新鲜度。营养成分的流失会更少。如果它储存在冰箱里。它会冷冻牡蛎肉。肉质受损。解冻时，营养会流失。味道会受影响。因此，一般建议牡蛎应保存在冷藏区。
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本文标题：生蚝保存冷冻还是冷藏
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