东西放冰箱要保鲜膜吗
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东西放冰箱要保鲜膜吗

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网友提问:

你好。我想问一下,冰箱里放东西需要保鲜膜吗?

最佳回答:

看情况吧。

一般新鲜的水果、蔬菜、熟食建议用保险薄膜或保鲜袋密封。果蔬的水分容易挥发。密封可以把水保持在里面。冰箱里还有其他食物的味道。用保鲜膜密封不仅可以防止气味扩散出去。还可以防止食物异味。还能在一定程度上减少细菌感染。但并不是所有的蔬菜都需要密封。像胡萝卜和黄瓜这样的蔬菜。用保鲜膜密封后,会损失更多的维生素。

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