腌制鬼子姜的最好做法

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网友提问：

我买了几斤姜。腌制姜黄最好的方法是什么？

最佳回答：

食材：姜2斤。剁碎一碗胡椒。盐适量，鸡精适量，白酒适量。

练习步骤：

1.将姜黄浸泡在清水中半小时。清洗后，将姜黄切成两半。

2.把切口翻过来。让它在太阳下晒一天。放在没有水的洗脸盆里。

3.加入一碗剁椒，少量盐，一勺鸡精和少量白酒。抓起所有的配料，均匀混合。

4.准备一个用开水消毒过的锅。放点姜黄进去。封存一周。

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