网友提问:
冷冻后的扇贝肉。怎么处理比较好?
最佳回答:
扇贝肉的冷冻处理方法如下:
1.把冷冻扇贝从冰箱里拿出来。在冷水中解冻。或者通过防水解冻用温水解冻。
2.解冻后。扇贝肉的内脏。也就是比较黑暗的部分。用小刀去除。用清水清洗。
3.向锅中加入适量的水。将水烧开,放入扇贝肉中。煮一分钟后取出。沥干水分,就可以用来做饭了。
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本文标题:冷冻扇贝肉怎么处理
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