银耳煮十分钟可以吃吗

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网友提问：

银耳锅煮十分钟可以吃吗？

最佳回答：

如果银耳干是银耳的干品。没有提前泡在水里。一般不建议在锅里煮十分钟。这时候银耳还没有完全泡透。味道没那么脆。难以下咽。烹饪前建议浸泡银耳。

如果泡好的银耳是提前泡好的银耳。比较好做。在锅里煮十分钟是可以吃的。不会有大的影响。味道也挺好的。只是没有完全煮沸的胶水粘。

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