虾壳可以直接吃吗
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虾壳可以直接吃吗

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网友提问:

虾外面的虾壳可以吃吗?

最佳回答:

一般不建议直接食用。

虾壳本身没有味道。而且虾生活的水质环境容易滋生细菌等有害物质。如果直接吃的话。味道很差。难以下咽。一般建议将虾壳清洗干净。用一些生面粉或面粉等材料处理后。烹饪会更好。

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