黄豆芽能放冰箱冻吗
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黄豆芽能放冰箱冻吗

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网友提问:

请问黄豆芽可以放在冰箱里冷冻吗?

最佳回答:

可以放冰箱冷冻。

豆芽可以放在冰箱里冷冻。而且口味也没有大的变化。但是味道会有一定程度的变化。不会有酥酥的感觉。这些是基于短期储存冰箱的冷冻和未损坏状态。因为黄豆芽含有大量的水分。在冰箱里冷冻会使它的水形成冰晶。导致黄豆芽细胞的破坏。所以非常容易变质。解冻后不会有鲜脆的味道。所以建议不要在冰箱里长时间冷冻。

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