抗糖化不能吃什么
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抗糖化不能吃什么

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抗糖化不能吃什么?

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高GI食物也叫高糖食物。进入人体后转化为葡萄糖,使人体血糖含量上升。一些常见的GI高的食物:馒头、面包、玉米片、红薯、蜂蜜等。

年龄高的食物也是晚期糖基化终产物。它是食物进入人体后,多余的糖和蛋白质结合的产物。如果其含量过高,糖化反应会加快。一些常见的食物有:酸奶、葡萄、山药等。

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