请用语音读文章网友提问：
我今天想做秋葵。请问秋葵应该切了煮吗？
最佳回答：
秋葵不用切也能做。
黄秋葵含有许多由多糖和蛋白质、糖、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质形成的粘性物质。如果切了秋葵，再煮一遍。其中的营养物质很容易流失到水中。很多时候是不剪的。为了尽可能的保留秋葵中的营养成分。所以建议秋葵不用切就可以煮。
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本文标题：秋葵要切了再煮吗
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