请用语音读文章网友提问：
我想洗些冬枣吃。可以用小苏打洗吗？
最佳回答：
可以洗。
小苏打是洗水果的常用物质。小苏打是碱性的。可以用来清洗冬枣，中和冬枣表面的农药性质。清除残留农药。这样吃起来会更安全。但是冬枣中的很多维生素和矿物质都不耐碱。所以洗冬枣的时候不要放太多小苏打。浸泡时间不宜过长。否则会导致营养成分的流失。
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本文标题：小苏打可以洗冬枣吗
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