西兰花是凉性还是热性
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西兰花是凉性还是热性

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网友提问:

我最近身体不好。医生说不要吃冷食。请问西兰花是凉的还是热的?

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西兰花是一种凉性蔬菜。

西兰花很甜,但是很凉。它含有大量的维生素、蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等营养物质。营养成分高。适量食用可防癌、降血糖、提高人体免疫力。有利于人体健康。

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