请用语音读文章网友提问：
医生说不要吃酸性食物。那么西兰花到底是酸性还是碱性呢？
最佳回答：
碱性。食物的酸碱性主要是指食物被人体吸收消化后，新陈代谢所表现出来的性质。就是食物的酸碱度。西兰花含有大量的钙、铁、钾等营养物质。人体代谢后，呈碱性。所以西兰花是碱性食物。
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本文标题：西兰花是是酸性还是碱性
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