请用语音读文章网友提问：
第一次蒸牡蛎。请问，你觉得蒸牡蛎怎么样？
最佳回答：
1.看：蒸熟的牡蛎，肉色变浅。淡白色的肉。加点果汁。如果是带壳蒸牡蛎。只要壳是开着的，就说明牡蛎熟了。
2.气味：蒸牡蛎煮熟后气味会减少。没有新鲜的味道重。
3.吃法：煮熟的牡蛎口感鲜滑。完全不需要咀嚼。
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本文标题：蒸生蚝怎么看熟不熟
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