普通蒸锅蒸生蚝比高压锅费时间吗
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普通蒸锅蒸生蚝比高压锅费时间吗

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网友提问:

想快点吃牡蛎。但我想知道用这种普通锅蒸牡蛎是否比用高压锅更费时间?

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两者花费的时间差不多。

在普通蒸锅里蒸牡蛎。总时间15分钟左右。而高压锅蒸牡蛎需要很短的时间。只需要3分钟左右。但是也有排气的过程。这里也需要几分钟。所以,两者相提并论。其实蒸生蚝花的时间差别不大。但是用高压锅蒸牡蛎。味道会更好吃。因为它能让牡蛎在短时间内快速蒸熟。蒸牡蛎没有营养损失。味道很浓郁。

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