冬枣上有裂纹能吃吗
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冬枣上有裂纹能吃吗

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网友提问:

我发现家里买的冬枣有些开裂了。请问我还能吃吗?

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一般是可以食用的。

冬枣开裂主要有两个原因。一是因为冬枣临近成熟。里面的糖含量增加了。吸水膨胀过度导致果实开裂;第二个原因是冬枣熟了。由外部温度过高引起。一般这样的冬枣甜度比较高。它是可食用的。但是如果冬枣有明显的裂纹。如果里面的肉露出来。不建议继续吃。

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