蒸茶的缺点
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蒸茶的缺点

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网友提问:

我昨天买了一个蒸茶具。我今天想试试蒸茶。蒸茶有什么坏处?

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蒸茶不能品茶。茶的好坏很难分辨;蒸茶并不适合所有的茶叶。只适合一些茶叶。如红茶、普洱茶、白茶、乌龙茶等需要高温水的茶叶。不适合绿茶、红茶、嫩芽茶等需要低温浸泡的茶叶。蒸茶也讲究茶叶的数量、温度、比例。不仅仅是蒸。

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