蛋糕的做法

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网友提问：

今天我想在家吃蛋糕。想自己动手。请问，蛋糕的配方是什么？

最佳回答：

配料：面粉、糖、塔塔粉、泡沫粉、食用油、鲜奶、鸡蛋。

练习：

1.取出适量泡沫粉加入面粉中搅拌均匀。

2.然后把油和牛奶搅拌成奶昔。加入到搅拌成泡沫粉的面粉中，搅拌均匀。

3.之后，打破鸡蛋。把蛋清和蛋黄分开。蛋黄中加入一半糖，搅拌均匀。然后倒入面糊中，搅拌均匀。

4、然后送蛋白。制作成粗泡时，加入塔塔粉和糖，直到面糊呈鸡尾巴状。

5.然后将三分之一的蛋白放入面糊中，顺时针搅拌。将打好的面糊倒入剩下的三分之二蛋清中。上下搅动。

5.将蛋糕糊再次倒入模具中。

6.最后放入烤箱。大火6分钟。然后加上锡纸。然后再开15分钟的火。去做吧。

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