请用语音读文章网友提问：
我想做川贝母蒸梨。请问川贝雪梨是炖的还是蒸的？
最佳回答：
四川雪梨可以炖，也可以蒸。
炖和蒸都能使雪梨和川贝母中的有效成分充分溶于水中。从而被人体很好地吸收。起到润肺止咳的作用。选择哪种方法一般根据个人喜好和可用工具而定。
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本文标题：川贝雪梨是炖好还是蒸好
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