请用语音读文章网友提问：
我非常喜欢吃佛手瓜。请问佛手是水果还是蔬菜？
最佳回答：
它们既是水果又是蔬菜。
佛手瓜又称前进瓜、沮授瓜、张炬瓜等。它是葫芦科佛手瓜的果实。中国以云南、贵州、浙江、广东、福建等地最为常见。有些地区习惯把佛手瓜当蔬菜吃；佛手瓜吃起来又脆又嫩。它尝起来有点甜。果汁丰富。有些人也把它当作水果来吃。
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本文标题：佛手瓜是水果还是蔬菜
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