网友提问:
我买了一些黑米。我想做饭吃。但是据说这种米不容易煮。需要提前泡好。我不知道。如果没有提前泡好。烹饪需要多长时间?
最佳回答:
取决于烹饪工具。
比如你用高压锅煮黑米粥。即使没有提前泡黑米。烹饪时间也短。15分钟左右就可以熟了。而用普通铁锅或不锈钢锅煮黑米粥。大约需要1个小时。如果是砂锅煮的黑米粥。它的温度相对稳定。但是温度不高。煮黑米粥要2个小时。
想要煮的快,建议提前泡黑米粥。或者用高压锅煮。
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本文标题:没泡的黑米煮多久能烂
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