干白葡萄酒有沉淀物可以喝吗

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网友提问：

干白葡萄酒有沉淀物可以喝吗？

最佳回答：

你可以喝酒。

有人认为干白葡萄酒有沉淀物，说明已经变质。这是你不能再喝酒的标志。其实不是。这些沉淀物通常是酒石酸晶体。这是一种无害的成分。所以一般干白葡萄酒有沉淀物就可以喝。但是这个时候就需要区分干白葡萄酒是有沉淀物还是浑浊。沉淀物是颗粒状的。酒还是透明的。它是酒石酸晶体或软木残渣。它是可以喝的。但如果葡萄酒混浊或有絮状物。这意味着酒可能会发霉。你不能喝它。

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