网友提问:
我买了250克阿胶。请问你能做几斤阿胶糕?
最佳回答:
2-3斤。
阿胶糕没有固定的用量,可以用20克阿胶熬制。主要看辅料加多少。添加的辅料越多。会做更多的阿胶糕。但阿胶糕中的阿胶含量最好控制在成品的25%-35%之间。最好的比例是15%。这样不仅可以去除阿胶中的火毒。也能保证其滋阴养血的功效。如果阿胶用量太少。它的功效就会降低。如果阿胶用量过大。容易引起上火。
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本文标题:250克阿胶能做几斤阿胶糕
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