请用语音读文章网友提问：
我做了一些阿胶糕。切片前冷却多久？
最佳回答：
10-12个小时。
新做的阿胶糕很软。切片不能塑形。因此，一般建议将冰鲜阿胶糕放入冰箱保存10-12小时。切片前使其完全冻硬；如果你很着急。也可以放冰箱冷冻。冻硬后切片。
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本文标题：阿胶糕凉多久可以切片
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