阿胶糕酒味太浓怎么办
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阿胶糕酒味太浓怎么办

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网友提问:

我做了一些阿胶糕。但是酒很烈。请问阿胶糕味道太浓怎么办?

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阿胶糕有酒味很正常。如果你觉得这酒味道太重。建议在阴凉通风处开几天。酒精会慢慢挥发。阿胶糕的味道也会变淡;除此之外。也可以放冰箱几天。葡萄酒的味道也会变淡。

一般第一次吃阿胶糕,会觉得酒味很浓。多吃几次就习惯了。

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