请用语音读文章网友提问：
我昨天买了一些牡蛎。带壳生蚝蒸多久？
最佳回答：
一般带壳的牡蛎煮沸后蒸6-8分钟即可。只是蒸牡蛎。
一般情况下，带壳牡蛎一般是水开后蒸3-5分钟。但是未开封的牡蛎。因为它的壳很厚。蒸的时候。水蒸气不能直接接触牡蛎肉。热量通过牡蛎壳传导到内部需要一定的时间。此外，牡蛎含有更多的细菌和寄生虫。所以生蚝最好蒸的时间足够长。能有效杀灭病菌。还能保持牡蛎鲜嫩的口感。
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本文标题：带壳生蚝蒸多久才熟
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