网友提问:
我先处理芦笋。你想剥芦笋吗?
最佳回答:
看情况吧。
如果芦笋很嫩,就不用削皮了。但是老芦笋需要剥皮。然而,一般来说,芦笋是在厨房里煮,直到竹笋的一半是硬的。所以芦笋通常是半老半嫩。所以旧的一半需要剥皮。嫩的那一半可以直接吃。
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本文标题:请问芦笋要削皮吗
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