请用语音读文章网友提问：
我煮的银耳从来都是汤，不是汤。没什么区别。请问银耳汤怎么煮才能变得粘稠？
最佳回答：
将银耳汤煮至浓稠。主要是因为两点。一个是泡沫。第二个坏了。一般银耳用冷水浸泡2小时。在温水中再浸泡一个小时。这可以是泡银耳的好方法。充分吸水。让它的胶体沉淀的更好。而破是胶水的关键点。煮银耳最好把银耳撕成小块。尽可能多的撕。这样可以让银耳更大面积出胶。从而使银耳汤变得粘稠。
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本文标题：怎么煮银耳汤才粘稠
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