生蚝怎么保存时间最久

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网友提问：

从海鲜市场买来的生蚝如何保存最长时间？

最佳回答：

为带壳牡蛎准备一个泡沫盒。放入4-5个冰袋。把带壳的牡蛎摆放整齐。盖上泡沫盒，存放在冰箱里。

半壳牡蛎用保鲜膜将半壳牡蛎包裹在肉外露的部分。把它放在一个带壳的密封盒子里。储存在冰箱的冷藏区。

牡蛎肉排出牡蛎肉表面的水分。用塑料包装把它们包起来。放入密封袋中。把它存放在冰箱的冷冻区。

注意：存放时间不宜过长。以免变质。

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