请用语音读文章网友提问：
我觉得杏鲍菇有味道。请问杏鲍菇怎么去那个味？
最佳回答：
吃杏鲍菇前先泡盐水。将整个杏鲍菇浸泡在盐水中5-10分钟，然后切成所需的形状。做饭。这样可以有效缓解杏鲍菇的土腥味。
调味可加入葱、姜、蒜等挥发性或辛辣的调味成分。可以根据自己的烹饪需要添加适量的调味食材。可以缓解杏鲍菇的土腥味。
用腌料腌制杏鲍菇约10分钟。当水被盐析后。倒掉水。这样可以让杏鲍菇更入味，同时减轻杏鲍菇的腥味。
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本文标题：杏鲍菇怎么去味
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