网友提问:
有没有简单的方法做番茄牛腩?求助。第一次做牛腩!
最佳回答:
材料:牛腩500克。三个西红柿。五段洋葱。3茶匙盐。两片生姜。1块肉桂。6块冰糖。香叶1片。1个油勺。味道鲜美,3勺。1小锅开水。3勺番茄酱。
练习步骤:
1.首先,把牛腩切成块。在冷水中焯5分钟。
2.拿出来冲血粉备用。
3.放大葱。生姜。芬芳的树叶。桂皮等冰糖调料准备好;将西红柿去皮,切段备用。
4.将炒好的油倒入锅中。先加冰糖。炒冰糖。不要炒糖色。
5.然后加入刚刚准备好的调料。翻炒均匀。它闻起来不错。
6.倒入烤好的牛腩块,翻炒均匀。味道很好。然后加入美味的酱油。翻炒至颜色均匀。
7.倒入三分之二的西红柿。
8.倒入砂锅中。不加牛肉的白开水。然后加入番茄酱。
9.烧开后转中火。盖上盖子就可以开始焖了。40分钟。
10.炖40分钟后,可以加盐。加盐后继续加盖焖15分钟。让咸味渗入肉中。
11.将剩下的三分之一西红柿倒入锅中。再炖5分钟。
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本文标题:西红柿牛腩的简易做法
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