网友提问:
最近很喜欢吃黑鱼。黑鱼和我小时候吃的一种叫乌鱼的鱼很像。黑鱼和乌鱼是同一种鱼吗?
最佳回答:
是同一条鱼。
黑色的鱼。学名是:蛇头。它是麦冬科和麦冬属的一种经济鱼类。除了黑鱼。黑鱼又称乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼等。乌鳢肉质鲜美,营养价值高。富含蛋白质、氨基酸、矿物质、碳水化合物等营养物质。是深受消费者喜爱的经济鱼类。中国食用黑鱼历史悠久。早在2000年前,就被《神农本草经》列为虫鱼上品。
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本文标题:黑鱼和乌鱼是一种吗
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