请用语音读文章网友提问：
我在家里买了一些马蹄铁。听说吃之前要削皮。但我从未剥过马蹄铁。请问马蹄铁怎么剥？
最佳回答：
1.用刀削皮。将马蹄铁冲洗干净。然后把马蹄铁上的芽去掉。用刀把马蹄铁的上下部分切掉。然后用刀把皮割下来。在清水下冲洗。
2.煮熟去皮。在清水中清洗马蹄铁。然后放进锅里。加入适量的水，煮熟。拿出来。用淡盐水浸泡3-4小时。用手轻轻捏一下。它很容易从皮和果肉中分离出来。但是.马蹄铁这样处理。味道也会变。
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本文标题：马蹄怎么去皮
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