鸡蛋没有蛋黄是人造蛋吗
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鸡蛋没有蛋黄是人造蛋吗

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网友提问:

我刚刚打了一个鸡蛋。准备吃午饭。我发现这个鸡蛋没有蛋黄。这是人造蛋吗?

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目前有人造肉。但是目前人工卵还没有完全实现。一般使用大豆蛋白提取物。作为鸡蛋的替代品。模仿蛋液做蛋糕和蛋糊。不可能有蛋壳和蛋清这么精致的鸡蛋。再加上人们对人造蛋的排斥。也很难在市场上销售。所以人造蛋还没有在市场上流通。可见,没有蛋黄的鸡蛋不属于人造蛋的范畴。

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