山药炖鸡汤怎么炖

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网友提问：

今天准备在家做山药炖鸡汤。请问山药炖鸡汤怎么炖才好吃？

最佳回答：

食材：山药、肌肉、枸杞、姜、小葱、料酒、盐。

练习：

1.山药去皮洗净。切成块。

2.鸡洗净，切块，洗净焯水备用。

3.生姜和韭菜洗净。切好每一个备用。

4.然后把切好的鸡块放入锅中。加足够的冷水。煮沸。

5.之后撇去浮沫，加入一汤匙料酒、姜片和香葱，煮开。小火煨30分钟左右。

6.30分钟后，加入适量枸杞，继续煮1小时左右。

7.最后加点盐调味。

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