炸藕盒的肉馅怎么调
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炸藕盒的肉馅怎么调

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网友提问:

今天在外面吃了炒莲藕。里面的肉超级新鲜。超级好吃。想自己在家做。炒藕盒里的肉不知道怎么拌。

最佳回答:

原料:猪肉(肥瘦相间)。生姜。酱油、蚝油、料酒、盐、胡椒粉适量。

练习:

1.剁碎猪肉。将姜剁成粉末。

2.在肉末中加入姜末、淀粉、盐、料酒、酱油、蚝油和少许胡椒粉,搅拌均匀。

3.腌制20分钟。去做吧。

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