网友提问:
马上就是腊八节了。今年准备在家煮腊八粥。祝你过一个愉快的腊八节。正宗的腊八粥有哪些材料?
最佳回答:
据古籍《燕京岁时记*腊八粥》:《腊八粥》。用黄米、白米、糯米、小米、菱角、栗子、红豇豆、去皮枣泥等。用水煮。外染桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、松子、白糖、红糖、索索葡萄。用于点染。”
提示:这是古籍记载的腊八粥材料。肯定不符合现代人的饮食习惯。可以借鉴。不是唯一的指引。
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本文标题:正宗腊八粥的材料有哪些
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