三文鱼尾部有毒吗

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网友提问：

很多人不吃三文鱼的尾巴。说有毒。是真的吗？/你不说。三文鱼的尾巴到底有没有毒？

最佳回答：

没有毒药。

网纹三文鱼的尾巴最便宜。因为尾巴含有毒素。所以售价低。

但事实上

鲑鱼的尾巴没有毒。还富含蛋白质、维生素A、胆固醇、维生素E、钾、钙等营养成分。正常情况下，不含有毒物质。除非在养殖和销售过程中投放有毒物质。否则三文鱼尾巴本身是无毒的。售价低是因为尾肉的味道没有其他部位好吃。另外，刺身的颜色也不好看。当与寿司饭结合时。这些缺点可以在一定程度上被掩盖。它经常被用来做寿司或烘烤寿司。

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