腊肉太咸怎么处理

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网友提问：

熏肉是许多人喜爱的食物。我也很喜欢。昨天，我买了一些熏肉做饭。这次买的腊肉好咸。腊肉太咸了怎么办？

最佳回答：

浸泡在清水中

咸肉是咸的。烹饪前可以用清水浸泡。稀释盐。浸泡时间越长。咸味越淡。而且浸泡过程中最好每隔几个小时换一次水。这样浸泡效果会更好。

练习：

1.提前一天把要煮的腊肉拿出来。

2.准备一个大盆。

3.把熏肉放在水盆里。

4.加入淹没熏肉的清水。

5.每5小时换一次水。

6.取出煮熟。

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