请用语音读文章网友提问：
鸡油猪油都可以炒。那么鸡油和猪油哪个好呢？
最佳回答：
猪油更好。
相比鸡油。猪油主要是从猪身上提取的。富含蛋白质、维生素、脂肪、纤维素、核黄素、钙、铁、磷等营养物质。营养价值比较高。而鸡油高蛋白高脂肪。但缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养素。所以，相对来说。猪油的营养价值比鸡油高。
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本文标题：鸡油和猪油哪个好些
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