百香果直接带壳冷冻可以吗
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百香果直接带壳冷冻可以吗

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网友提问:

你好。请问百香果可以直接带壳冷冻吗?

最佳回答:

百香果一般不建议带壳冷冻。

百香果含有大量的水分。含有更多的营养成分。如碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素、钾、磷、镁等矿物质元素。适量食用可以为人体提供丰富的营养。但百香果是会呼吸的水果。把它放在冰箱的冷冻室里。其中养分和水分会流失更多。一般不建议直接带壳冷冻百香果。

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