网友提问:
当我煮鸡蛋时,我发现鸡蛋里面的蛋黄没有完全煮熟。这种鸡蛋可以吃吗?
最佳回答:
一般不建议多吃。
未煮熟的鸡蛋也叫软蛋。而且很多人认为半熟鸡蛋的营养比熟鸡蛋好。其实不是。两者的蛋白质、矿物质等营养成分不会有太大变化。
从安全的角度来说。一般不建议吃未熟的鸡蛋。这是因为鸡蛋含有沙门氏菌。吃了更多未熟的鸡蛋后。会对自己的健康产生影响。
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本文标题:没熟的鸡蛋能吃吗
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