草莓放久会不会变甜

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网友提问：

我买了几盒草莓。吃的时候发现有些酸。想想吧。如果我在吃饭前把它放一会儿。会变甜吗？

最佳回答：

可能会变甜。

草莓不甜主要有两个原因。一个是草莓的品种。第二，草莓不够成熟。如果草莓因为自身品种不甜。那就算过一段时间也不会甜了。而且很可能腐烂变质；但是如果草莓因为成熟度不够而不甜。那就放一段时间。味道会更甜。因为在储存的过程中。草莓中的水分会蒸发。糖会更浓。里面的果酸是补充不了的。这样味道就变甜了。

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